华夫饼(清油版)
简单
4人份
前几天买了一个早餐机，里面有一套华夫饼模具，今天试了一下，还挺好的，味道也很独特，大家也可以试试！
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 200克牛奶
- 30克食用油
- 3个鸡蛋
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
256.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备好
2
鸡蛋打入碗中，倒入细砂糖，用手动搅蛋器搅打均匀
3
倒入牛奶，继续搅打均匀
4
少量多次倒入面粉，每次倒入面粉都要搅打均匀，直到没有明显颗粒
5
最后倒入食用油，搅打均匀
6
搅打至完全细腻光滑无颗粒状的面糊
7
用漏勺过滤一遍
8
最后一点可以用硅胶铲碾压过滤干净
9
过滤后的面糊更细腻了
10
早餐机更换华夫饼模具，提前预热2分钟
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倒入面糊，模具满了就行了
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设定13－15分钟即可
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还是挺满意的，味道也很独特，和用锅烙出来的饼味道不太相同
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刚出锅的很酥脆，放凉了会有点嚼头，大家也可以试试！
