彩色棒棒糖花卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 水
- 白面
- 紫甘蓝
- 胡萝卜
- 酵母
蔬菜类
- 菠菜
调味料
- 糖
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
118.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选用的蔬菜
2
把蔬菜都切块榨汁
3
开始榨汁
4
出来三碗彩色蔬菜汁
5
开始和面
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揉成三个彩色面团
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和面团
8
1、将各种蔬菜用原汁机或榨汁机分离出纯菜汁；
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2、以菠菜汁举例，将酵母融化在菠菜汁中，将菠菜汁冲
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入面粉中，搅拌成面絮，再用手揉成光滑的面团，
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盖上保鲜膜醒发至面团2倍大,依次将其它颜色面团做好盖上保鲜膜发上
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面已醒好
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揉成长条状
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拧成麻花型
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搞定
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造型
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1、案板上撒上干面粉，将紫色面团放上，排空气体,
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反复揉搓至光滑的面团;
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2、取30克紫色面团,搓成细长条,依样再做一根白色出来；
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3、紫色和白色面团长条左右扭在一起(如图),再盘成圆盘
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棒棒糖装，依次做好多个棒棒糖花卷；
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4、蒸架上刷上一层油，放上棒棒糖花卷，醒上15分钟，
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大火蒸15分钟，焖5分钟，即可开吃啦，可以插上一根
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小棒做棒棒糖造型的装饰。
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棒棒糖可爱吗？
