巧克力黄油曲奇🍪（趣多多版）
简单
4人份
今天又做了曲奇，家里老少女人们吃完既满足又后悔[捂脸]，满满的卡路里[汗][汗]
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食材清单
其他
- 150克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 2.5克小苏打
- 80克黄油
- 适量耐高温巧克力豆
调味料
- 30克白砂糖
- 35克红糖
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
618.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄油常温软化，手能捏动即可，加入白砂糖、红糖，用打蛋器搅匀，接着加入小苏打液（用一点点热水化开苏打粉）、鸡蛋、面粉，最后加入大部分耐高温巧克力豆，拌匀如图。
2
用勺子沾凉水（防沾粘）将曲奇面糊舀到锡纸上，轻轻按压一下，不需专门整形，再将剩余的巧克力豆撒在曲奇🍪表面。
3
烤箱180度预热，然后上下火180度烤15-18分钟，具体时间根据自家烤箱确定，一般边缘稍为焦黄即可。
4
刚刚出炉的曲奇较软，放在烤架上晾凉后会变得酥脆。
5
低筋面粉做的曲奇会稍为酥一些，中筋面粉做的会更加脆一点，可根据自己喜好选择。趣多多版曲奇🍪，巧克力微微的苦中和了甜味，多吃不腻😄
