水晶钵仔糕做法，钵仔糕制作方法，糕点详细教程
简单
4人份
1、主要调配紫薯生熟浆和草莓生熟浆 2、白糖80克，紫薯粉3克，草莓粉3克，洲星马蹄粉100克 3、100克马蹄粉+200毫升清水 4、充分搅拌均匀后过滤得到生浆 5、80克白糖+200毫升清水煮开 6、关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状 7、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆 8、将生熟浆平均匀分成两份 9、天然蔬果粉分别倒入生熟浆里搅拌均匀 10、草莓生熟浆及紫薯生熟浆制作完成 11、将红枣玉米分别放入钵仔碗中 12、再放生熟浆蒸5分钟左右 13、彻底放凉即可食用
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食材清单
其他
- 100克洲星马蹄粉
- 3克紫薯粉
- 3克草莓粉
调味料
- 80克白糖
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
653.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主要调配紫薯生熟浆和草莓生熟浆
2
白糖80克，紫薯粉3克，草莓粉3克，洲星马蹄粉100克
3
100克马蹄粉+200毫升清水
4
充分搅拌均匀后过滤得到生浆
5
80克白糖+200毫升清水煮开
6
关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
7
熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
8
将生熟浆平均匀分成两份
9
天然蔬果粉分别倒入生熟浆里搅拌均匀
10
草莓生熟浆及紫薯生熟浆制作完成
11
将红枣玉米分别放入钵仔碗中
12
再放生熟浆蒸5分钟左右
13
彻底放凉即可食用
