💖火龙果椰蓉牛奶小方
简单
4人份
牛奶小方相信大家都很熟悉 粉红色的小方大家会不会很新鲜啊 嘻嘻～我对于这种颜值食物真的没有抵抗力啊
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 310克牛奶
- 40克火龙果
- 40克玉米淀粉
- 适量椰蓉
- 选用～15克炼乳
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所用的材料～火龙果我用的我们的金都一号树上熟火龙果～颜色比我在外面买的火龙果颜色做出来深～如果想达到图片粉色效果～建议大家减少火龙果克数
2
火龙果用滤网用勺子手动压汁～黑色的籽才可以分离
3
在牛奶中倒入淀粉，用打蛋器搅拌均匀
4
倒入白糖搅拌至融化，再倒入火龙果汁🍹搅拌均匀
5
过2-3次筛
6
过筛后细腻很多了
7
倒入奶锅中，全程小火，用勺子不停的搅拌，使其受热均匀 也以免糊锅
8
喜欢吃嫩一点，稍微黏稠就可以出锅了～喜欢果冻口感就再小火熬十秒～更黏稠的时候出锅
9
模具中先铺一层椰蓉，再倒入熬好的火龙果奶糊，冷却之后盖上盖子进冰箱
10
过1-2小时拿出切块裹椰蓉
11
做了甜品塔～真的粉色太美了吖～好看 又好吃
