一人食香菇蛋疙瘩汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1个鸡蛋
- 5朵香菇
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
488.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇洗净切丁
2
热锅热油，下香菇，然后转中火加少量盐和一勺酱油，炒至香菇出水收干，出香味，然后加水，大火煮
3
同时将面粉拌做小疙瘩备用，鸡蛋搅匀
4
水开后，下面疙瘩，搅拌。煮一分钟左右，倒入蛋液，搅拌后，加盐和葱，起锅
5
加香油更香哦
