迷你巧克力马芬 红豆马芬
简单
4人份
刚出炉超好吃哒，浓郁的巧克力香，因为有黄油的滋润，烤好后外表是酥酥的，但里面却是软妹子，加了巧克力口感超丰富。吃了心情都变得超棒。这样寒冷的天气配上一杯热热的咖啡 小资情调满满
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食材清单
其他
- 130g低筋面粉
- 15g烘焙巧克力豆（面糊）
- 1个鸡蛋
- 3g小苏打
- 45g巧克力
- 60g豆沙
- 60g黄油
- 65g白砂糖
- 6g可可粉
- 80g牛奶
- 烘焙巧克力豆(装饰用)
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
893.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，白砂糖用搅拌机打成糖粉。
2
黄油室温软化，分三次加入糖粉，用打蛋器打至蓬松发白
3
巧克力隔水融化
4
将融化的巧克力加入黄油里搅拌均匀，加入鸡蛋液，加牛奶，拌匀。低筋粉小苏打可可粉混合，一起筛入黄油糊里，加入巧克力豆，拌匀
5
裱花袋套在杯子上，面糊倒入裱花袋
6
将面糊挤入模具中.表面撒上一些巧克力豆，烤箱180度预热.烤20分钟
7
ps：你们一定会问红豆哪里去了。我将三分之一的面糊做成原味的，剩下的三分之二加入红豆即可。其实红豆加不加多点少点都可随自己喜欢。不过加入了红豆的马芬超赞的 一定试试哈
