蛋糕胚~电饭煲

简单 4人份
蛋糕胚~电饭煲
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食材清单

其他
  • 100克食用油
  • 120克低筋面粉
  • 150克纯牛奶
  • 5滴白醋
  • 6个鸡蛋
调味料
  • 100克白糖

营养成分

热量

107.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

5.0 克

19.0 克

519.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、打6个鸡蛋,把蛋黄蛋清分开装

2

2、蛋黄里加入面粉,食用油,牛奶,白醋,按照同一个方向不停搅拌,搅拌至细腻无颗粒就好

3

3、蛋清先往里加入三分之一白糖搅拌,必须无水无油,打到全是泡沫后

4

4、再加入三分之一白糖,打到泡沫细腻时

5

5、再加入剩下的白糖打到打蛋器挑起不掉下就可

6

6、把打好的蛋清分三次放入蛋黄里,用铲子不停搅拌,不能打圈

7

7、往电饭锅底部侧面刷上一层油,倒入电饭锅里震掉气泡

8

8、按煮饭建功能蒸30分钟,之后再焖30分钟

9

成功

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