352.0 卡
24.0 克
7.0 克
44.0 克
7.0 克
16.0 克
908.0 毫克
C,A
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
准备好材料
机器人锅内放入切碎刀头
加入高筋面粉 糖 盐 酵母粉 牛奶 鸡蛋 一次性加入一起揉。选择手动设置 转速7 时间8分钟 剩余5分钟时候加入黄油 转速调6档 继续揉团(黄油微化)
拿出刀头,面团有点稀的,把它拿出揉圆放回醒发(需要一点散粉帮助揉团)KRUPS机器人手动调制温度45度,时间一个半小时
醒发好面团2倍大,醒发的非常好哦!太棒了!
成蜂窝状
10克低筋粉,10克白糖,10克白芝麻调均匀待用
醒发好的面擀成舌状,然后卷起来
烤盘先刷好一层厚厚的食用油,面团中间对半切开,切开面先沾水,再沾上干粉(就是调好的干粉) 放到已经放好油的烤盘里醒发
醒发2.5倍大,表面刷上蛋黄液和白芝麻
烤箱先180度预热5分钟,160度烤18分钟(每个烤箱温度不同,靠自己看颜色哈)
面包出炉啦!刷上一层蜂蜜水(蜂蜜和少许水调成)
哇,非常好,松软可口,香喷喷的
底部香酥脆