以假乱真的奶油(只需三个材料)
简单
4人份
我用这个假奶油做的蛋糕收到了家里老人的一致好评，可能在老人心里奶油是一个不太健康的食物，所以听到我用这个做的时候都觉得太健康了(/∇＼*) 这个材料就是我们常吃的山药啦~ 这个还是我在下厨房看到有人分享的呢，是给家里的宝宝做的。但是个人觉得那个配方有点儿偏干，吃起来像土豆泥，我的这个配方就偏湿一些，看起来更像奶油。 我第一次做的时候家里的老人没吃出来不是奶油，不过这个跟他们不长吃奶油蛋糕有关，但是我妹妹虽然吃出了不是奶油，但还是问我是不是加了一半的奶油，因为她觉得味道上还是比较像的。^_^ 更新啦 http://www.xiachufang.com/recipe/104625372/ 做了个小实验
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 2根山药
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药去皮切段，放入蒸锅蒸熟。
2
取出放凉，倒入搅拌机，放入牛奶和白糖。
3
我这个白糖的量是那种淡淡的甜味儿的，也可以根据自己的口味调整。
4
然后就做好啦~
5
一个小建议就是，打的时候要少时多次的搅打，打出的山药糊比较细腻，有颗粒会影响口感。
6
这样搅打对搅拌器也比较好。
7
成品蛋糕，我的是大约八寸大，不多不少打的山药泥都用光了。
8
这个是第一次做得，感觉有点儿干哦，但是做蓝莓山药是正正好的。
9
我妹妹超夸张的吃了一整盘，放弃减肥的那种。
10
再加一个新做的蛋糕。
