快手美味的水鸭饭🦆
简单
4人份
前几天带着小家伙一起回外公外婆家，然后去阿姨家玩的时候，阿姨煮了一道水鸭粥，就是很小很小的那种小水鸭，超级好吃，宝宝最喜欢吃了，那时候吃了两碗呢，我也吃了不少嘻嘻😜 本来我想着今天也做水鸭粥吧，后来想想大家都要干活，很辛苦，吃粥肯定填不饱肚子，然后我就用同样的方法做了水鸭饭🦆 没想到真的很美味哦，肉也很嫩，饭完全融合了肉的鲜味，重点是简单又美味，好了，我们开始吧😉
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 2勺蚝油
- 2片切丝姜片
- 半只水鸭
- 适量芝麻油
- 适量花生油
蔬菜类
- 适量葱花
- 适量香菜
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
218.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将水鸭砍小块，然后加入姜丝及所有调料一起混合腌制。
2
然后按照平时煮饭的时候一样的量洗米下锅，人多就煮多点，这个自己控制就好，千万不要浪费哦😁
3
饭煮开到这种状态的时候就可以开始放腌好的鸭肉咯，一定要让它煮开一会再放进去，放太早鸭肉会老的哟🤫
4
像这样平铺在饭表面，然后盖上盖子让它继续煮到饭熟就可以了。
5
煮熟之后就撒一些葱花还有香菜上去，因为我没有买到香菜就没有放，之后浇一点酱油上去，在把饭跟肉搅在一起就可以开动咯，好好吃😋
