经典猪肉馄饨
简单
4人份
我从小爱吃馄饨， 成家之后也经常做给老公吃，慢慢的老公也喜欢上了吃馄饨😁 其实做法很简单，相信看到此贴的有缘人都能做成一手好吃的猪肉馄饨！❤
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食材清单
其他
- 一小块猪里脊或前腿肉
- 适量五香粉
- 适量料酒
- 适量橄榄油
- 适量生抽
- 适量面粉
蔬菜类
- 适量大葱
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅儿: 将肉用绞馅机搅成肉馅，将大葱（葱可以多放些）、少量姜切成碎末放入肉馅中，加入适量五香粉，一小勺生抽，一小勺料酒，一小勺橄榄油，适量盐；搅拌均匀；（搅拌后闻起来很香~）
2
将揉好的面幹成大面饼；
3
用刀将面饼刮成竖条，切成小梯形；（我习惯切成这个形状😁，具体形状自己掌握就好~~）
4
将一点肉馅放在梯形上方，滚一圈，捏住两头，向里卷，捏住；（放一张我老公包的小馄饨~）
5
起锅热油，放入葱花爆香，然后放入水，适量盐和生抽；大火烧开，放入馄饨；我放了点紫菜，还可以放香菜噢，依个人口味选择即可~~
