鲜嫩不油腻的 柠檬迷迭香烤鸡腿
简单
4人份
1、我喜欢鲜嫩多汁的口感，时间和温度完全够用。每家烤箱脾气不同，具体温度和时间自己掌握。 2、迷迭香不用放太多，10厘米左右一只足够了，罗勒叶增加香气。没有鲜的就放干的迷迭香和罗勒碎，罗勒碎没有可以不放，不强求。 3、柠檬皮不要削到里面的白瓤，会苦。 4、最好放冰箱腌制6-8小时以上，最短不能低于4小时，否则不入味。 5、想要像奥尔良那样的颜色就加一些红曲粉。
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1勺橄榄油
- 1小勺海盐
- 1根迷迭香
- 2勺蜂蜜
- 2只鸡腿
- 半勺蒜粉
- 适量黑胡椒碎
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
353.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬用盐洗净，用刨刀刨下柠檬皮，与海盐拌匀，静置10分钟。刨下皮的柠檬切片备用。
2
鸡腿泡水两小时，洗净，划两道
3
把除蜂蜜外的所有调料混合在一起
4
来一个深情的马杀鸡，按摩几分钟
5
封好保鲜膜，放冰箱腌制一夜
6
烤箱180度预热，烤盘铺锡纸，烤制20分钟，我放了几片罗勒叶子增香
7
烤制20分钟后，从烤箱拿出来刷蜂蜜水，放回去烤5分钟后再拿出来刷蜂蜜水，我一共刷了3次。（蜂蜜水要浓稠一些）
8
放个大图看看
9
来一起吃吧
10
扒开看一下，鲜嫩多汁，完全熟透了
11
再来一张
