双丝炒豆干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/3根胡萝卜
- 1/4小勺鸡精
- 1大勺生抽
- 1小勺香油
- 2瓣大蒜
- 5块豆干
蔬菜类
- 1片生姜
- 3根芹菜
调味料
- 1/4小勺盐
- 1小勺糖
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
311.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆干切条
2
芹菜洗净，去叶、根，切成段；
3
胡萝卜洗净，切条；
4
生姜、大蒜切碎。
5
炒锅烧热，放入1/2大勺油烧至温热，放入蒜蓉炒香。
6
加入豆干翻炒几下，加入生抽1大勺、糖1小勺调味。
7
加入胡萝卜条、盐1/4小勺、鸡精1/4小勺，炒至胡萝卜变软。
8
再加入芹菜段，翻炒几下，最后加香油1小勺即可。（爱吃辣的盆友可以加点剁辣椒或者辣椒酱）
