低脂芒果千层蛋糕
简单
4人份
芒果千层蛋糕最近很火，但是热量太高，尝试做了一下低脂芒果千层蛋糕，用酸奶酪代替奶油热量会小很多，口感虽然还是没有原版好不过也不错了，这个方子面皮很好煎，制作简单好上手，也可以用这个面皮做芒果班戟。
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 250Ml脱脂牛奶
- 250Ml酸奶酪
- 2个鸡蛋
- 30克黄油
- 3个芒果
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
202.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加糖打到体积膨大颜色变浅后筛入低筋面粉翻拌均匀再加入软化的黄油搅匀、加牛奶搅匀过筛一遍
2
用平底锅煎面皮，每次倒入30-40Ml的面糊，晃动平底锅摊匀，单面煎，煎十几秒就可以
3
一层面皮、一层酸奶酪、一层芒果如此反复铺好后冷冻2-5小时即可
