少让孩子吃零食的藕夹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克水
- 克面粉
- 节藕
肉类
- 克猪肉
蔬菜
- 克姜末
调味料
- 克盐
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
858.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
脆藕买回来切成片，肉用三分肥的五花肉搅成泥，加盐、少量胡椒、蛋清、葱姜水搅拌，姜末也可适量加些到肉泥里。
2
两片藕之间夹肉
3
将夹好肉的藕饼铺些面粉，热锅烧油去炸，注意火候，不要炸过头，金黄就好，香喷喷的不用吃零食了。
