冬天也能做出无敌滑嫩密实和奶酪一样的无糖酸奶
简单
4人份
个人不好甜，就喜欢吃无糖酸奶。 这个方子实验了很久很久，做出来真的又嫩又密实，一直挖到底都不会有乳清析出！！ 希望每一步都能按要求来，不接受自己没按步骤来说我的方子不好！！！ 需要知道菌粉牌子的可以评论区问我，食谱不能直接发
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食材清单
其他
- 750克纯牛奶
- 两条菌粉
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
501.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
◎方法如下👇
2
1.预热下牛奶到温温的就可以
3
2、酸奶机塑料机身里加开水200ml左右
4
3、酸奶机放到家里最暖和的地方去发酵，再盖个毛巾
5
4、发酵时间6小时左右（凝固即可）
6
5.500毫升以上加2条菌粉，500以下加1条菌粉
7
‼️6.最重要的一点！制作前中后都尽量不要晃动机身！防止内部有气泡，成品出来就会有乳清
