上汤娃娃菜蛋饺
简单
4人份
自从怀孕没有去上班在家无聊没事做就天天研究做什么吃，最近很爱吃清淡而且是汤汤水水的东西，想了很久就做了这个蛋饺汤。家里人也说好吃，于是就想和大家分享一下。 第一次写菜谱，实在是很抱歉，没有把做的步骤拍下来，以后会多多改进哒。
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食材清单
其他
- 10朵香菇
- 1个浓汤宝
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 300克肉
- 4瓣蒜头
- 5-6个鸡蛋
- 少许胡椒粉
海鲜类
- 一小把虾米
蔬菜类
- 1颗娃娃菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把肉和蒜头剁碎，然后锅里下油烧开
2
把肉碎、香菇粒、虾米粒、蒜头末倒进锅内翻炒，加入一勺蚝油、生抽、胡椒粉、盐继续翻炒至肉熟。
3
鸡蛋打散后加一点水，不用太多。
4
锅内放油，倒入一勺蛋液，把肉馅放在中间，等蛋皮差不多的时候对折，压边，煎至两面微焦后放到盘子里备用。
5
锅内加水烧开，放半个或一个浓汤宝，娃娃菜切块放锅里煮，菜差不多软的时候把蛋饺铺上去煮一会就大功告成了。
