创意早餐：蛋包馒头片
简单
4人份
周末早上醒来，做一份不一样的早餐。开启美好一天。
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一个馒头
- 少许食用油
蔬菜
- 几根香葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将馒头切片。鸡蛋打散，加少许盐。香葱切碎。
2
平底不粘锅中加热，加一小茶勺油，放入蒜茸。然后放入馒头片。馒头片翻一下，这样两面都能沾上蒜油。火不要太大。最好馒头片两面煎得微黄。
3
将打好的鸡蛋液倒入锅内。注意不要倒在馒头片上。先中火，撒上葱花。看蛋液基本凝结时，改小火。
4
蛋液凝结后 直接把整个蛋饼加馒头片倒在平底大盘子上。
5
这份早餐，食材简单，味道可不简单哦。
