零失误烤肉串
简单
4人份
想吃烧烤 外面不干净 自己做呗 ¯\_(ツ)_/¯
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1张锡纸
- 1把竹签
- 2--3片生姜
- 3勺料酒
- 一斤左右五花肉
- 少量食用油
- 红黄各一个彩椒
- 适量五香粉
- 适量孜然
- 适量生抽
- 适量辣椒粉
- 适量黑胡椒粉
调味料
- 适量椒盐
- 适量盐
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把五花肉去皮，切成小块，撒上盐，黑胡椒粉，加入料酒，生姜，搅拌均匀，腌三十分钟左右
2
腌的时候准备三色彩椒，切成和肉块差不多大小方形，如图串成串
3
烤盘铺上锡纸，刷一层很薄的食用油，把串串摆好
4
烤箱上下火200°，烤20分钟，拿出来撒上椒盐，五香粉，孜然，辣椒粉（我怕辣没撒），翻个面再撒一遍，放进烤箱继续烤10分钟，拿出烤盘，刷上生抽，翻面也要刷，再烤5分钟，烤肉串完成
