芝士鸡蛋玉子烧
简单
4人份
巨简单 但要有耐心做 熟练后十分钟可以搞定
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食材清单
其他
- 2片芝士
- 3个鸡蛋
- 少量黄油
调味料
- 两勺白糖
- 半勺盐
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做时用小平底锅，圆形或方形都可，我用的是圆锅，所以做完是月牙弯状。
2
所有食材搅拌均匀，锅铺好薄薄一层油（食用油和黄油皆可）推荐黄油更好一些～
3
一定要小火，首先轻轻洒一层鸡蛋汁，看到汁液有一点凝固后（不要太久，不然鸡蛋会老）用铲子或筷子一起辅助把这层鸡蛋卷起，卷至锅的另一侧后，再慢慢倒入第二层鸡蛋汁液，如此反复多次，直到所有的鸡蛋汁用完，最后一滚就可以出锅了。
4
用刀随便切开，里面鸡蛋特别嫩～奶嫩奶嫩～甜甜的 像小蛋糕一样～
5
成品切开后～
