酸甜汁蒸排骨
简单
4人份
这道菜开胃不油腻，又有肉类的营养。
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食材清单
其他
- 1汤勺玉米粉
- 1汤勺生抽
- 1汤勺糖
- 1汤勺葱粒
- 1汤勺醋
- 2汤勺清水
- 2粒红葱头
- 3汤勺蕃茄酱
- 3汤勺酸梅酱
- 3瓣蒜头
- 600克排骨
- 两个番茄
- 半茶勺盐
- 按口味酌量或不放指天椒
蔬菜类
- 1小块姜
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
559.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内把油烧热，爆香辣椒碎、红葱头碎、蒜头碎和姜末。熄火。
2
玉米粉用清水或开。
3
在已经熄火的锅内放入酸梅酱、蕃茄酱、醋、糖、生抽、盐、玉米粉加水调好的水。拌匀
4
加入排骨，拌匀。然后把排骨和蒸都倒入蒸碟，用大火蒸15分钟。
5
取出，撒上葱花即可食用。
