牛奶🥛吐司🍞（面包机揉面）
简单
4人份
武汉已经解封了，复工的日子也近了，但是孩子上学的时间遥遥无期，操心我上班后孩子早餐怎么办？饿着肚子怎么能好好学习？所以买了两个450g的吐司盒，准备以后晚上做好，孩子早上自己热着吃！
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 340克牛奶
- 600克高筋面粉
- 60克植物油
- 6克酵母
调味料
- 3克盐
- 60克糖
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
857.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把以上材料（油除外），扔进面包桶，启动发面功能。约二十分钟左右，机器停止甩动，取出面团，铺平，倒入玉米油，再包紧面团，此步骤非常关键，不然你放的液体油甩得满面包机都是！别问我怎么知道的！🤣
2
发酵好的面团放在案板上排气，从中间向四周按压，将气泡挤出来，注意不能长时间揉面，否则会破坏面团的筋性。
3
分成6等份团圆，放保鲜膜松弛15分钟。
4
擀成牛舌状卷起来松弛15分钟
5
加入芒果酱，卷起来。
6
三股辫子继续编在一起。
7
将面团卷擀平，继续擀成牛舌状卷起来，放入吐司盒中，3个面卷分别盖住吐司盒的3个孔，放入烤箱里二次醒发，旁边放一杯温水，保持烤箱里的水份。（第二个按钮右下↘️的符号，就是低温发酵的功能，差不多二十分钟就醒发好了。）
8
发至九分满，刷蛋液。
9
接头团在下面放入吐司盒。
10
烤箱预热180度烤40分钟即可
11
因为有盖子，所以不用担心上色的问题，颜色有点深，可以接受。（如果是没有盖子的吐司盒，烤10分钟一定要盖上锡纸）
12
冷却好脱模的样子。
13
切片
14
摆盘
15
内部组织很松软。
16
我这个方子是两个450g吐司的量，做了个原味的，还做了一个芒果味的，小孩子会比较喜欢这种风味面包。
17
吐司片放上棉花糖和奥利奥，放入烤箱230度烤6分钟，好看又好吃奥利奥云朵吐司🍞！