每年六月,是新鲜杨梅大量上市的季节,一个个红彤彤饱满欲滴的杨梅甚是诱人,爱它的人,敢快趁着正当季,好好吃个够过足瘾吧~~不然还得等上一年呢。 杨梅除了直接食用,还可以用来做杨梅汁、杨梅酒等等……做成果汁后,那美丽的大红色,非常诱人食欲。当炎炎夏日挥汉如雨时,来杯透心凉的酸酸甜甜杨梅汁,真是解渴又过瘾呢。 做好的杨梅汁,一部分储存在密封瓶里,另外一部分倒入冰格里送冰箱冷冻室冻成冰块。这样可以演变出三种吃法哦!一是:直接饮用杨梅汁,二是:冻好的杨梅冰块,放进杯子里,加冰苏打水,或雪碧做成杨梅汽泡饮,三是:将杨梅冰块直接放进料理机里,打成冰沙,就是一杯超级解暑的杨梅冰沙哦!
538.0 卡
30.0 克
17.0 克
49.0 克
10.0 克
17.0 克
174.0 毫克
C,B
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
买回来的新鲜杨梅洗净后,用淡盐水浸泡30-60分钟,再次冲洗干净。
锅里装入水,放进杨梅大火煮开后,放入冰糖,调小火煮五分钟至冰糖融化后关火。
降温后放入冰箱冷藏一夜,第二天就可以喝酸甜冰凉的杨梅汁了。