新版珍珠翡翠白玉汤
简单
4人份
珍珠是干贝，翡翠是虾滑，白玉自然就是白玉菇啦。
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食材清单
其他
- 10片火腿
- 10粒干贝
- 250克白玉菇
- 4块冻豆腐
- 6个虾滑
- 8朵木耳
- 克水
- 勺淀粉
调味料
- 克盐
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白玉菇洗净，木耳泡发，一起焯水。火腿切小片，冻豆腐切小块，干贝泡水，取冷冻虾滑6个，切葱姜蒜备用。虾滑做法见我前面菜谱。
2
葱姜炝锅，滑炒白玉菇和木耳。
3
加水，入火腿、虾滑、冻豆腐。
4
大火煮开后水淀粉勾芡，加盐和鸡精调味。
