面包机速成黄灯笼猪肉大葱蒸饺
简单
4人份
一直认为饺子做起来比炒菜麻烦，但是有了面包机以后完全变样了，做饺子那个快呀，真是好帮手。双十一淘了3瓶黄灯笼辣椒酱，真的是很辣，可是包到饺子陷里可真是绝配。我家那位浙江人吃的停不下来，280克面粉做的大饺子居然被我两一顿吃完了。😁现在记录下来，也分享给爱吃辣的朋友。
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食材清单
其他
- 150g水
- 280g面粉
- 300g肉末
- 适量（我用的很小的小香菇差不多十几朵）香菇
- 适量十三香
- 适量水
- 适量淀粉
- 适量香油
- 适量黄灯笼辣椒酱
蔬菜
- 一根大葱
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
274.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉和150g的水都放入面包机和饺子面挡。
2
面包机和面的时候准备陷，把事先泡好的香菇切丁，大葱和姜也切丁。
3
切好的丁都放到肉末里加上调料，加水一个方向搅动上劲，一般加水是肉重量的十分之左右，这样肉比较嫩。这样就可以开始包了。
4
包完冷水上锅，上汽之后10分钟就可以关火了。
