蒜苗炒猪舌
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只熟猪舌
- 3根蒜苗
- 半只红椒
- 干辣椒
- 料酒
- 美味鲜
- 食用油
- 鸡精
蔬菜类
- 生姜
调味料
- 白糖
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
480.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪舌一切为二，然后切片；红椒切块；蒜苗切段；干辣椒切段；生姜切片；
2
热锅注油，七八成热，放入生姜、红椒、干辣椒和蒜苗的蒜白一起翻炒出香味；
3
然后放入猪舌稍加翻炒，倒美味鲜酱油，少许的鸡精和糖炒匀，再倒入少许的料酒盖锅盖稍加焖煮下；
4
最后放入剩余的蒜叶翻炒；
5
起锅，装盘。
