早餐～鹅肝玉米鸡蛋饼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/3碗面粉
- 1个鸡蛋
- 2勺玉米粒
- 5片鹅肝肠
- 一点点五香粉
- 半小勺香菜
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 半小勺盐
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
618.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鹅肝肠切粒，葱花，玉米粒，香菜等备用
2
我用的是鹅肝肠，也可以用牛肉粒，肉肠粒代替，或者自己煮点羊肝都可以
3
面粉加鸡蛋、一点水，盐、五香粉，搅拌成面糊。锅里放少量油，面糊放入锅中，小火转动锅，使面糊均匀的布满整个锅底，马上放入各种切好的食材
4
小火慢煎，一面的面饼烙成金黄色，小心翻面
5
待另一面烙出香味儿，面饼定型后，再翻面
6
盛盘，把饼用食用剪刀平均剪成三角形，四块摞在一起
7
就是这个样子，很诱人！
