椰油酥饼-“狗贱笑”
简单
4人份
我做了红糖味、罗勒味、葱花黑胡椒味
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食材清单
其他
- 130g低筋粉
- 1个鸡蛋
- 30g椰油
- 38g椰油
- 50g水
- 75g低筋粉
- 8g红糖
- 一些芝麻
- 油皮料：
- 油酥料：
- 配料：
调味料
- 1.5g盐
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将头皮的材料都放在一个盆里搅拌均匀，揉团，揉到起劲道（我扔在面包机里揉了），揉完醒30分钟
2
然后将油酥的材料倒入盆里，拌的非常均匀后，分10小坨，再将醒好的面团也分成10小坨。
3
将面团压扁后，将油酥包裹在里，像包包子一样。
4
然后再压扁，擀面杖擀长条
5
全部卷起来，醒10分钟
6
然后再压扁，擀面杖擀长条
7
再卷起来，醒30分钟
8
再压扁，擀面杖擀长，撒上葱花（可以放任何喜欢的馅料：红糖、黑胡椒）
9
1/3折起来，轻轻压扁，要吃酥的就做厚点，要吃脆一点的就擀扁一点。
10
表面涂一层薄薄的全蛋液
11
撒上芝麻
12
烤箱210度预热，放入烤箱，15分钟左右
13
出炉！！！
14
哈哈哈，“狗贱笑”饼