小林冬瓜汤
简单
4人份
老家寄来两个小冬瓜，自家种的！做汤很清甜，也是夏天可以常喝的汤！冬瓜也有蛮多种类的，平常超市里就有两种，一种长的墨绿色的，比较常见，就是有时候汤没那么甜！还有一种是比较大个的，翠绿色的，比较贵点点，来做汤会比较甜点的！
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食材清单
其他
- 400克冬瓜
- 一把薏米
- 两到三块骨头
- 少许鸡精
海鲜类
- 少许虾皮
蔬菜类
- 两根葱
调味品
- 少许克盐
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜切块，怎么切都行！
2
先用高压锅把骨头跟薏米煮好，煮饭键就可以了！煮好后装到汤锅里！
3
花椒放锅里过一过油，捞起丢掉！
4
冬瓜放锅里炒炒，放少许盐！
5
放一勺骨头汤，煮会！
6
把冬瓜打起放到骨头汤锅里，大火煮10分钟，开小火！
7
煮到冬瓜变透明，放鸡精，再煮5分钟！
8
如图，基本都透明了，放虾皮跟葱段！
9
就是这些！
10
煮两三分钟，就可以了！
