暖冬必吃的日式火锅——寿喜烧

简单 4人份

看《孤独的美食家》时,五郎一人坐在寿喜锅前,看着锅里咕嘟咕嘟煮着满满的肉和蔬菜,未吃便已然沉醉。 近日收到了味好美的火锅料,准备今天先来一个一个人的寿喜烧。虽然说无肥牛不成寿喜锅,但我一个人吃也不讲究这些了。 各种自己喜欢的食材在砂锅里摆放好,然后浇上味好美寿喜锅风味锅底调的料汁,直接开煮就行了,半小时就能让你吃上热腾腾的小火锅,特别方便,也特别治愈。

暖冬必吃的日式火锅——寿喜烧
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食材清单

其他
  • 1个年糕福袋
  • 1把苦菊
  • 1把金针菇
  • 1根玉米
  • 2个鱼丸
  • 3个甜不辣
  • 3朵香菇
  • 3根蟹肉棒
  • 5个油豆腐
海鲜类
  • 1盒蟹味菇
蔬菜类
  • 1根大葱

营养成分

热量

154.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

9.0 克

6.0 克

770.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蔬菜都洗干净,香菇切花刀

2

在锅里摆放整齐

3

切下把大葱丝

4

我用了半包寿喜锅的酱汁,兑230毫升水

5

倒入锅子里面

6

大火煮开

7

等食材熟透就可以吃啦

8

因为食材还会出水的,所以一开始不需要加太多的汤汁

9

原谅这个丑丑的胡萝卜,哈哈,为了糊弄娃弄的

10

热气腾腾,美的很呀

11

其实不为了摆盘好看的话,蔬菜可以等煮开以后再放,这样不容易煮过头

12

苦菊煮过以后颜色会变得不那么翠绿了,但吃起来口感还是脆脆的

13

我最爱这个油豆腐,吸饱了汤汁,真的太美味了。

14

再来个合影。大家可以选择要不要蘸生鸡蛋哈,我就不蘸了😂

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