椰香抹茶杯子蛋糕(免烤箱十分钟搞定)
简单
4人份
晚上不知道该吃啥，来份杯子蛋糕，微波炉几分钟，低碳无糖又好吃～ 下次尝试放点杏仁粉，口感应该会更细腻～
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 15克(60克)椰子面粉(低筋面粉)
- 1个鸡蛋
- 20克牛奶
- 3克双倍甜零卡糖
- 3克泡打粉
- 3滴柠檬汁(白醋)
- 5克抹茶粉
- 适量核桃
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
518.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备所有材料
2
黄油微波炉加热成液体
3
将牛奶，鸡蛋倒入黄油中搅拌均匀，滴入几滴柠檬汁去除鸡蛋的腥味，换成白醋也可以
4
所有干粉类称好倒入碗中搅拌均匀
5
将液体混合液倒入干粉中，搅成浆糊状
6
用刮刀将面糊倒入300ml的杯中刮平
7
表面放少许核桃，如果有蔓越莓之类的也可以放
8
微波炉高火1-2分钟
9
由于椰子面粉口感是偏粗糙的，可以搭配咖啡一起～
