抱日煎饺
简单
4人份
想做抱蛋煎饺很久了，终于决定做一次，做之前突发奇想，要做就做一次和别人不一样的，于是乎就创作出了这道抱日煎饺，非常好看呀～～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2颗鸡蛋
- 适量速冻饺子
- 随意芝麻
蔬菜
- 随意蔬菜
蔬菜类
- 随意葱花
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
609.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
准备一个蛋黄，蛋黄不用把全部蛋白过滤，留一些蛋白，备用。把滤出的蛋白和另一只全蛋一起搅匀成蛋液，备用。
3
速冻饺子无需求解冻，下锅煎至底面金黄后，加水焖至八成熟
4
把饺子摆好形状，中间留个比蛋黄侵略大的圈，倒入蛋黄后，往中间蛋黄边和饺子的缝隙倒入少许蛋液，蛋白和蛋液融为一体，非常好看（不要倒太多蛋液，不然中间难熟）。然后沿着饺子边倒蛋液。
5
煎至蛋液和饺子全熟（如果蛋液和蛋黄都熟了，饺子还没熟，可以加少许水焖一下）
6
最后摆上蔬菜，可以撒上芝麻葱花（不过我觉得不撒芝麻葱花比较好看诶）出锅～
7
装进了碟子里
8
哼哧～好看就吃得非常开心
9
对哟 ，和你们说个事，因为本猪爱好，弄了个公众号里面有好玩好吃哒，内有惊喜哟～欢迎大家关注q
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