番茄汁炖豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺鸡精
- 1块豆腐
- 3个西红柿
- 适量红尖椒
- 适量花椒
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 1勺盐
- 2勺番茄酱
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
701.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切块 西红柿切丁 红辣椒剁碎 葱姜蒜切丝备用
2
锅底放油烧热，放入花椒炸熟
3
放入葱姜蒜炒出香味，倒入辣椒酱 西红柿丁 番茄酱翻炒均匀
4
放入盐 鸡精 老抽 加水烧开
5
倒入豆腐块 盖上盖 中火闷10到15分 翻炒5分钟 再小火闷10分钟 关火盛入盘中 撒上葱花 一盘美味的番茄炖豆腐就做好了(●°u°●) 」
