黑椒火腿蛋炒饭
简单
4人份
家里有剩下的饭怎么办？自然是做成美味的炒饭啦，今天做的是黑椒火腿蛋炒饭，将菜谱写下来给大家参考。
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食材清单
其他
- 3只鸡蛋
- 一大碗冷饭
- 一小碗杂菜
- 三分之一根火腿肠
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许食盐
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
846.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料准备好，鸡蛋打散，冷饭没拍进去。
2
将杂菜先在沸水里煮2分钟，煮熟。
3
起油锅，先炒鸡蛋，然后倒入杂菜和火腿粒翻炒片刻，倒入冷饭大火翻炒，变散米饭，加入食盐，葱花再翻炒片刻，出锅前撒上黑胡椒粉，炒匀即可出锅。
