懒人焖饭之香菇肉泥虾仁焖饭
简单
4人份
喷香喷香的焖饭！懒人的终极食物！好吃易做有营养！
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食材清单
其他
- 100g鸡肉或猪肉
- 200g大米
- 3朵香菇
- 50g胡萝卜
- 适量食用油
海鲜
- 100g虾仁
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
847.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇和胡萝卜切成小丁备用
2
虾仁切成小段虾仁
3
将鸡肉或猪肉剁成肉泥
4
锅中放油，稍热后加入虾仁炒熟致变色，盛出待用，加油放入葱花倒入鸡肉或猪肉泥，煸炒待变色后加入胡萝卜和香菇一起翻炒，加入酱油（为使米饭更漂亮可稍微多放些，但不宜过多）继续翻炒，加入少量的水（末过食材即可）倒入虾仁，加入适量食盐，将食材煮开后，可多煮一会（为了将香菇的味道煮出）。把米洗干净，将煮好的食材和汤一起倒入米中，用电饭煲或蒸饭锅蒸熟即可！
5
好了，把饭和菜拌匀就可以开动啦！
