超丑的好吃舒芙蕾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克牛奶
- 2个鸡蛋
- 3滴柠檬汁
- 40克低筋面粉
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
553.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一次做的太好吃不够吃，为了做更多，我的图上材料是双倍的，按文字描述即可
2
蛋清蛋白分离，蛋黄倒入牛奶，筛入低筋面粉，搅拌为无颗粒状态
3
蛋白滴入柠檬汁打泡，砂糖分三次加入，一定要无油无水。
4
蛋白打成较硬状态后，取三分之一蛋白霜放入蛋黄那盆，拌匀后倒入整盆蛋白，覆盖手法拌匀，不要顺时针搅拌，会造成蛋白消泡。
5
不粘锅小火，把面糊放上去烤即可。虽然我的不粘锅，不是很好用了导致有点丑，但依旧松软好吃~
6
姐妹们一定会比我做得成功_(:з」∠)_
