杏仁核桃全麦小饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 105克黄油
- 110克全麦面粉
- 1个鸡蛋
- 1克泡打粉
- 30克杏仁粉
- 30克核桃碎
调味料
- 65克糖粉
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油放置室温软化
2
放入糖粉
3
顺着一个方向不停搅拌，直至打发成乳白色
4
打入一个鸡蛋，再顺着一个方向不停的搅拌，直至鸡蛋与黄油完全融合
5
筛入低筋面粉和泡打粉
6
把核桃仁用擀面杖擀碎
7
加入全麦面粉、杏仁粉、核桃碎
8
将以上原料活成面团，用手指按面团感觉面团不黏手，也不干就合适了
9
把面团放入保鲜袋中用擀面杖擀成3-4毫米厚的面片
10
用刀把面片切成小方块
11
将小方块一个一个的放到油布上。中间留点间距。烤箱预热，170度烤15分钟左右
