不炒糖色的牛腩土豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1个八角
- 1个草果
- 2勺老抽
- 3个土豆
- 3勺料酒
- 3瓣蒜
- 400克牛腩
- 4个干辣椒
- 5克味精
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 2勺郫县豆瓣酱
- 5克盐
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
144.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩切块 焯水
2
料放锅里炸香
3
加入牛肉炒至一下 加水末过菜即可
4
加入盐 味精 老抽 料酒 炖20分钟
5
倒入土豆 炖10分钟
6
大火收汁 完成
