做大排之前,记得先用锤肉器将大排的筋膜敲打开,这样做出来的肉口感才会更有弹性。家里没有锤肉器的妈妈可以在买肉的时候让摊主帮忙敲一下~ 做好的大排,汤汁渗入肉的每一条缝里,色泽诱人不说,还特别的香。它那柔嫩的质感,浓郁的汤汁,还有什么比这更美好的~看饿了吧?还不赶快买肉去!
165.0 卡
23.0 克
16.0 克
56.0 克
2.0 克
12.0 克
791.0 毫克
A,C
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息
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