高压锅版老酒炖猪心
简单
4人份
妈妈教的，偶尔会想吃，每次做都要翻聊天记录来看，干脆写个菜谱记录一下吧～不知道是不是属于温州菜
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食材清单
其他
- 1个猪心
- 适量枸杞
- 适量老酒
调味料
- 适量盐
- 适量红糖
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
126.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪心打暗刀，好入味，不要切断
2
加入老酒，红糖，盐，口味按自己的来，我觉得甜一点好吃，就放了很多红糖
3
加入清水，喜欢的话还可以放点枸杞
4
放入高压锅隔水炖，叫起来以后小火焖10分钟左右
5
吃的时候把猪心拿出来，切成薄片，再放入原汤，就可以吃了
6
太好吃了，猪心安神～夜宵必备啊～
