最近看到很多甜品店都上架了这款小饼干,于是超级爱学的我,必须自己动手做起来,呵呵,话说第一次做的还是很成功的,第二次尝试了蔓越莓的牛扎小饼,超级赞,比牛轧糖还要简单
572.0 卡
29.0 克
27.0 克
35.0 克
9.0 克
13.0 克
555.0 毫克
E,B
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
配方分两次做的,因为做好的馅料要趁热夹在饼干里,凉了就不拉丝了,可以按配方的二分之一,分两次做,这样可以在馅料凉之前完成。
黄油放锅里,小火不断搅拌融化,待完全融化,放入棉花糖,小火继续搅拌至上图的状态,关火!!!继续搅拌
搅拌至这种状态,放奶粉,拌匀,之后放蔓越莓,如果想做其他口味的,这时候就可以放进去了。
这是完成的状态,下面就可以放进饼干里了。
满满的成就感,呵呵,我儿子很喜欢吃。
还是很好看的吧