红茶曲奇

在日食记的公众号看到一个红茶曲奇的菜谱，觉得材料简单，做法也不复杂，就做了点给同事尝尝。 日食记的红茶曲奇链接： http://www.xiachufang.com/recipe/103342013/ 然鹅，同事对我用立顿茶包嗤之以鼻，塞给我一包红茶，甘甜不涩口，要求我用“更好的材料”再试一次。 但是这个方子是将红茶碎跟面粉混合加入，其实茶味也没特别突出… 后来做柠檬曲奇的时候想到，根据这个柠檬曲奇的方子改造一下，将茶汤混入面团，说不定茶味更明显，结果这个想法是正确的。 所以参考了两个菜谱做了这个红茶曲奇。 柠檬曲奇的链接： http://www.xiachufang.com/recipe/102257626/