木须肉~~营养丰富，色香味儿俱全，非常简单快手的早餐小炒菜
简单
4人份
早晨的炒菜也不能少，不能太复杂有重味儿，大多以清淡为主，色香味俱全，好吃不单调，木须肉里原本要有瘦猪肉的，如果担心肉味有腥味儿，也可以换成火腿肠，非常好吃，更适合孩子们。
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食材清单
其他
- 10小朵木耳
- 1块火腿肠
- 1小块胡萝卜
- 1根黄瓜或茭瓜
- 2个鸡蛋
- 半勺蚝油
- 适量花生油
蔬菜
- 1小块洋葱
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
368.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、 准备这些，加了洋葱，黄瓜或茭瓜，木耳晚上好后，洗净攥干包起来，放冰箱冷冻，早晨放凉水里泡5分钟就好了。
2
2、 鸡蛋打散，热锅凉油，油热后，鸡蛋快速炒嫩，盛出备用。
3
3、 锅内再放油，油热放洋葱丁和葱花爆香。
4
4、 再放胡萝卜、洋葱、茭瓜或黄瓜、木耳一起炒3分钟，适量加点水炒。。
5
5、 炒得快熟了，再放入盐和蚝油炒1分钟，最后加入鸡蛋和火腿肠，轻炒几下就可以盛盘了。
6
6、 营养丰富，色香味俱全的小炒菜，开吃吧~
7
这是以前做的黄瓜的
