消耗淡奶油——无糖红茶奶冻
简单
4人份
快手方便的消耗淡奶油的方子，只要煮一煮拿去冷藏就好了。 方子里的木糖醇可以换成白糖，红茶可以换成任意自己喜欢的茶。 如果怕腻的话淡奶油要减少，一比一的比例口淡的人吃会嫌腻。
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食材清单
其他
- 10G吉利丁粉
- 350G淡奶油
- 350G鲜牛奶
- 适量木糖醇
- 适量红茶
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
864.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜牛奶+淡奶油+木糖醇（用量根据自己口味增减）混和用小火煮沸。
2
红茶适量（莉莉花茶，玫瑰花茶都可以，看自己喜好，用量也是可以按口味增减，我用的是川宁红茶，放了蛮多的，茶味很浓）用茶漏或者茶包袋装好放进已经煮沸离火的奶液里，没这些直接把散茶倒进去也行，就是事后要过滤有点麻烦。
3
盖上锅盖焖一会。
4
吉利丁粉用凉水化开，等奶液温度降到差不多50度，把茶叶捞出，把吉利丁倒进去混和均匀，奶液倒进模具或者保鲜盒，放凉后进冰箱冷藏至少三个小时就好了。
5
书上的方子是鲜奶、淡奶油各300G，吉利丁粉8G，大概按这个比例增减就差不多了，怕腻的人淡奶油用量一定要减，吃的时候可以放水果在上面丰富口感。
