简单美味腊肉饭
简单
4人份
有菜有饭，简单美味。 最好用珐琅锅来做，如没有，可使用不粘锅。 之前用电饭煲做过，总是掌握不好水的用量，于是用了这个“炒饭”版本。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克四季豆
- 一个土豆
- 一碗剩米饭
- 适量植物油
- 适量蚝油
肉类
- 一块腊肉
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
277.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
589.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先需要一块腊肉，超市里买的，腊肉真真贵啊，这么一块，59.9元！腊肉四季豆土豆全部切丁，葱切葱花。
2
锅烧热放油，油稍微多一些。放入腊肉，翻炒，直到腊肉变透明色。
3
放入四季豆土豆，翻炒，加入酱油蚝油，翻炒均匀后，加入一些热水，盖锅盖，水不用太多哦。
4
因为食材都是丁状，很容易熟。
5
倒入米饭，此时可以转小火，把米饭搅散，和食材充分混合均匀。
6
啦啦啦，差不多了，再盖上盖子焖一会儿，锅底会形成美味的锅巴。
7
开吃吧。
8
诱人的锅巴。
