凉拌鸡丝（抖音版）
简单
4人份
在抖音看到的，觉得会很好吃！
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食材清单
其他
- 1个小米椒
- 1汤匙花椒油
- 2汤匙料酒
- 2汤匙香醋
- 3汤匙生抽
- 3汤匙花椒
- 3汤匙辣椒油
- 半根黄瓜
肉类
- 3个鸡腿
蔬菜
- 2个蒜头
蔬菜类
- 3根香菜
- 4根葱
- 5片姜片
调味料
- 1汤匙糖
- 少许盐
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
315.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中加水烧开，将葱、姜、花椒、料酒和鸡腿放入锅中煮15分钟
2
捞出过冷水
3
将半根黄瓜切丝垫底
4
将鸡腿手撕成鸡肉丝
5
将姜、葱、蒜、小米椒、2根香菜切碎，放入碗中；加3汤匙生抽、2汤匙香醋、3汤匙辣椒油、1汤匙花椒油、1汤匙白糖和少许盐，搅拌均匀即可
6
浇到鸡肉丝上，并搅拌均匀即可食用！
