家庭版简单易做无添加的---芒果冰淇淋

简单 4人份

简单,易做,无添加,操作比较简单方便家庭制作!

家庭版简单易做无添加的---芒果冰淇淋
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食材清单

其他
  • 200克淡奶油
  • 200克芒果泥
  • 2个蛋黄
  • 50至80克(可根据芒果的甜度和个人口感调整)白砂糖

营养成分

热量

674.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

3.0 克

8.0 克

574.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料

2

取100克淡奶油加砂糖煮至微沸,砂糖完全融化。

3

关火,加入蛋黄。

4

迅速搅拌均匀降温。

5

取200克芒果肉打成泥状。

6

将步骤4的蛋黄混合物加入芒果泥中。

7

取剩下的100克淡奶油打发到有纹路还可以流动的状态。

8

将步骤6的混合糊加入淡奶油中。

9

用打蛋器把冰淇淋糊搅打均匀。

10

倒入容器。

11

放入冰箱冷冻一夜,中途不用搅拌。

12

食用的时候放冰箱冷藏十分钟,就可以开吃了。

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