紫薯樱花寿司
简单
4人份
盈暖春期，又是樱花烂漫时。 樱花，以毕生的美丽印证爱的坚贞，风雨不误，寂寞而持久，花期不负，应季而开。在这草长莺飞的季节里，来做一道紫薯樱花寿司，让视觉跟味觉的同时享受到春光的美。
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食材清单
其他
- 1个紫薯
- 1根胡萝卜
- 2碗米饭
- 3片海苔
调味品
- 2勺寿司醋
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
853.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
紫薯切片，胡萝卜切条蒸熟
3
紫薯压成泥，如果不够甜可以加点糖
4
米饭里加一小勺寿司醋，加入紫薯泥搅拌
5
搅拌均匀的紫薯饭备用
6
海苔剪成等宽的海苔片
7
裱花袋剪开一个小口，将紫薯饭挤出长条放海苔片的中间包起捏紧实
8
依次做出五条小卷
9
将胡萝卜条卷入紫薯饭条里，捏紧
10
另一碗饭加入寿司醋糖拌均匀，然后铺在海苔上压平，外侧留一小条的海苔上不要铺饭
11
将紫薯卷放至1/3处将海苔卷起
12
用保鲜膜卷紧捏实
13
用寿司刀沾白开水切卷，每切一个要沾一次水，想要切出来的寿司卷就不要怕麻烦哦。
