自制棒棒糖

简单 4人份

这次用细滤布过滤后的汁这次熬到140度了，看看效果好不好，想吃什么味就用什么，改天弄点暖胃姜糖棒棒糖😄🙏

自制棒棒糖
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 200克麦芽糖
  • 600克冰糖
  • 6个苹果
  • 适量（600g到1200g都行）苹果和陈皮榨汁后的汁
  • 适量陈皮

营养成分

热量

774.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

8.0 克

糖

2.0 克

钠

490.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备模具放好纸棒

步骤 1
2

冰糖捣碎

步骤 2
3

准备麦芽糖

步骤 3
4

陈皮泡软

步骤 4
5

苹果洗干净

步骤 5
6

准备榨汁机过滤网

步骤 6
7

榨汁

步骤 7
8

过滤

步骤 8
9

过滤两次后，用400目的又过滤了一遍

步骤 9
10

倒入过滤好的汁和麦芽糖

步骤 10
11

看看自制麦芽糖怎样😄

步骤 11
12

放入大一点的锅

步骤 12
13

熬开后把沫捞出来

步骤 13
14

看这气泡

步骤 14
15

继续

步骤 15
16

这次到140度了，滴一点到凉水中，捞出来摇一摇硬不硬粘牙不

步骤 16
17

然后倒出来，

步骤 17
18

搅一搅让里面的气泡消一消

步骤 18
19

然后倒入模具

步骤 19
20

到的时候会越来越稠，中间又加热了两次呢

步骤 20
21

等倒完后等上个十几分钟就差不能脱模了

步骤 21
22

看

步骤 22
23

效果

步骤 23
24

还不错吧

步骤 24
25

😄🙏😊

步骤 25
26

阿彌陀佛

步骤 26
27

阿彌陀佛

步骤 27
28

阿彌陀佛

步骤 28
29

装袋密封

步骤 29
30

成品

步骤 30
31

成品

步骤 31
32

阿彌陀佛

步骤 32
33

🙏

步骤 33
34

🙏

步骤 34
35

🙏

步骤 35
36

阿彌陀佛

步骤 36
37

不小心掉了一个，不到一米的高度，卡蹦脆啊😀哈哈

步骤 37

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